巧克力餅的價(jià)格并不高，而且制作也是很簡單的，大家其實(shí)可以動手嘗試一下。

　　具體做法

　　1.巧克力隔熱水熔化。

　　2.加入白砂糖再次攪拌熔化。

　　3.加入橄欖油、雞蛋1個(gè)，攪拌均勻。

　　4.篩入低筋粉和泡打粉。

　　5.上下拌勻成一個(gè)面團(tuán)。放入冰箱中冷藏30分鐘。

　　6.取出后搟成0。5公分的厚片。用模具或瓶蓋扣出形狀。

　　7.用叉子叉上小孔排氣，烤箱180度預(yù)熱10分鐘，中層上下火10-15分鐘。[3]

　　注：烤制時(shí)間根據(jù)自家烤箱溫度來調(diào)整